美高梅荣获全球三大顶尖葡萄酒机构颁发十二项殊荣

美高梅以丰富繁多的葡萄酒酒单及其精致出色的葡萄酒配搭荣获多个国际权威评鉴机构的认可。美高梅综合度假酒店旗下的四间餐厅，包括——宝雅座法国餐厅与盛焰餐厅，以及主打精致粤菜的金殿堂和淳，皆摘得美国《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）、《中国年度酒单》大奖及英国《美酒世界》（The World of Fine Wine）等多项国际权威酒评2021年度的最高荣誉。

美高梅共窖藏了超过2,300款来自世界各地近25,000瓶的经典佳酿, 是澳门优质葡萄酒典藏量最丰富的地方之一。

全球发行量最大的葡萄酒刊物《葡萄酒观察家》所设立的「餐厅大奖」，旨在考虑餐厅葡萄酒单的质量、与菜肴的匹配程度，以及对不同葡萄酒爱好者的吸引力，而今年是宝雅座连续第十年获得此殊荣。此外，餐厅更由2016年起至今连续被授予最高的「三杯大奖」（Three-Glass Grand Award）的头衔。根据《葡萄酒观察家》的准则，只有拥有过千款以上不同的葡萄酒佳酿，并在地区、生产商、年份及酒藏包装规格上具有广范覆盖度及深度的餐厅才会被考虑列入名单。除此以外，盛焰、金殿堂及淳亦连续获颁「两杯优秀奖」（Two-Glass Best of Award of Excellence）的嘉许。

《美酒世界》是全球知名美酒评鉴奖项，由其同名获奖刊物于2014年创办，专为葡萄酒鉴赏家和收藏家而设。主办方每年均邀请世界上最备受尊崇的葡萄酒品鉴学者担任评审。宝雅座、金殿堂及淳凭借其世界级的丰富酒藏摘得「三星级」最高殊荣。盛焰则夺得「两星级」殊荣。

同时，四间餐厅皆获得《中国年度酒单》大奖所颁发的「三杯卓越大奖」。自1994年设立以来，《中国酒单年度》大奖致力于表彰餐厅对葡萄酒工艺与资源的投放，为处于中国内地、港澳台地区等的饕客提供最有公信力的酒单品鉴路线地图。今年，该奖项邀请了来自大中华共七个地区的专业评委共同评选出最佳酒单。

美高梅共窖藏了超过2,300款来自世界各地近25,000瓶的经典佳酿，是澳门优质葡萄酒典藏量最丰富的地方之一，澳门美高梅及美狮美高梅酒店辖下之酒藏保证能满足所有鉴赏家及收藏家的独特品味，为宾客带来至臻的餐饮体验。